Productos locales y artesanía, protagonistas de los mercados navideños

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Productos locales y artesanía, protagonistas de los mercados navideños

La oferta gastronómica estará junto a la plaza de Abastos y la de artesanía se repartirá entre Correos y la calle Independencia

Gasteiz volverá a contar estas Navidades con un Mercado de Navidad al estilo centroeuropeo y el ya tradicional Mercado Navideño. El primero se se inaugurará el próximo 13 de diciembre junto a la Plaza de Abastos y dispondrá de una completa oferta enogastronómica basada en el producto local, además de un amplio bloque de actividades gratuitas. Un día después, el viernes 14 de diciembre, abrirá al público el Mercado Navideño con una nueva configuración, 35 casetas unidas por un pasillo climatizado, que se repartirán entre la calle Independencia y la Plaza de los Celedones de Oro.

Gastronomía

El Mercado de Navidad será el espacio donde poder adquirir una amplia gama de productos locales . Existirá la posibilidad de probar gran parte de estos productos gracias a las catas comentadas y quesos de denominación de origen Idiazabal, así como degustaciones de guisos basados en ternera, pollo de caserío y euskal txerri.

A todo esto se sumará la posibilidad de asistir a un laboratorio del gusto de la mano de Slow Food Araba y UAGA. La oferta comercial y gastronómica del recinto de puestos de venta se complementará con una foodtruck. Además, se ha convocado el II Concurso de Sociedades Gastronómicas vinculado al Mercado de Navidad.

Otro bloque de actividades es el relativo a los talleres de cocina en directo, donde se aprenderá a preparar entremeses para las reuniones navideñas, y los talleres infantiles, centrados en la elaboración de productos como galletas navideñas o figuritas de mazapán.

Artesanía

A pocos metros del recinto de la Plaza de Abastos se ubicará el Mercado Navideño promovido por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. Este año, como novedad, contará con dos emplazamientos: la calle Independencia y la Plaza de los Celedones de Oro. Esta nueva configuración del Mercado Navideño será más accesible.

La apertura oficial del Mercado Navideño tendrá lugar el viernes, 14 de diciembre, a las 12:00 horas, para clausurarse el 6 de enero de 2019 a las 22.00 h.

La oferta artesanal del mercado, procedente de todos los rincones del Estado, cuenta con una variedad de productos tales como cerámica, cosmética natural, complementos de moda elaborados en algodón orgánico, piel eco-lógica, tapiz, jackard y corcho, réplicas de instrumentos musicales, complementos hechos a mano trabajando la reutilización, artesanía en madera de olivo y boj, láminas ilustradas, juguetes infantiles artesanales de madera y fieltro y un largo etc. Prueba del interés que despierta este mercado entre los y las profesionales del sector lo demuestra el hecho de que siendo 35 el número máximo de puestos, fueron un total de 51 las solicitudes recibidas.