Gasteiz acoge XII Campeonato de Baristas de Euskadi

El Europa acoge los días 10 y 11 de noviembre este espectáculo para todo el público y con demostraciones y charlas

Este próximo viernes y sábado, 10 y 11 de noviembre se celebra en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria Gasteiz el XII Campeonato de Baristas de Euskadi. El ganador participará en la Final del XII Campeonato Nacional de Baristas que se celebrará en Barcelona, en Abril de 2018, donde se coronará al Mejor Barista de España.

Catorce de los mejores baristas de Euskadi se darán cita en el palacio Europa, en esta iniciativa promovida por Fórum Cultural del Café para divulgar la cultura del café y prestigiar la figura del barista, como el auténtico profesional de la hostelería especializado en la preparación y servicio del café y de bebidas con café.

La competición se dividirá en dos jornadas. La primera, el viernes, 10 de noviembre de 10.30 a 20.00 h, y la segunda, al día siguiente, sábado, de 10.00 a 14.00 h que acogerá la final y se conocerá el nombre del/la barista campeón/a.

Además de la competición, habrá degustación de cafés y una charla abierta sobre el café en la hostelería y como adecuarse a los nuevos tiempos.

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